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香港食安中心发现两个腌制蔬菜样本防腐剂含量
添加时间:2019-11-13

  核心言语人说:「核心透过恒常的食品监察铺排,从大围一间超等市集和马鞍山一个市井档永诀抽取一个预先包装咸菜和一个散装榨菜样本举办检测。结果显示,咸菜和榨菜样本永诀含百万分之八百六十和百万分之七百一十的二氧化硫,超过规矩程序的百万分之一百。」

  食品情况卫生食品太平核心(核心)今日(一月八日)通告,一个咸菜和一个榨菜样本的防腐二氧化硫含量超过规矩程序,核心正跟进事宜。2元彩票

  言语人指引业界正在食品内运用防腐剂须听命《食品内防腐剂规例》中的原则,违者已经入罪,最高可被判罚款五万元及入狱六个月。市民则应向牢靠的商贩进货食品,同时应连结平衡饮食,省得因偏食而过量摄取某些无益物质。

  核心会告诉涉事商户上述检测结果,及检查相闭食品的原因和分销处境。咸菜样本已过食用限日,两间涉事的商户均已停售有题目批次的货物。为确保涉事商户固守闭连规矩,如相闭商户再出售同类产物,核心会再抽取样本举办化验。

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  二氧化硫是一种往往用于干果、腌菜和经加工打点的肉成品等分歧品种食品中的防腐剂。

  言语人说:「平常食用上述含有二氧化硫的,不会对矫健形成不良影响。但个体人士对这种防腐剂有过敏反响,特别剂量超过规矩程序时,不妨会涌现气喘、头痛或噁心等征状。」

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